unsere lebensmittel

KARTOFFELN mehlig, speckig oder rotschalige

 

Karotten

 

Petersilienwurzel

Pastinaken 

Rote Rüben

Rettich schwarz

Sellerie

     

Knoblauch

Zwiebel

Lauch/Porree

 

Salate / Kohlgewächse

Chinakohl

Endiviensalat

Zuckerhut

Kohl

Grünkohl

Sproßenkohl - ab Anf. November

 

Frischgemüse

Brokkoli - auslaufend

Kohlrabi - auslaufend

Tomaten - auslaufend

 

Kürbis (Hokkaido, Butternuss, ..)

Süßkartoffeln

 

Kraut weiß

Blaukraut

 

Zwiebel

Zwiebel rot

 

Obst

Äpfel 

Physalis

 

Getreide

Dinkel

Weizen

Roggen

Gerste

Grünkern

Einkorn

Hirse

usw.

  

Dinkelmehl

Weizenmehl

Roggenmehl

Mehle jeweils Vollkorn und ausgesiebt

 

Müslis