Unsere Landwirtschaft war eine der ersten Biobetriebe in Österreich, die Nummer 42; laut Bioverband. Seit 1980 liegt der Schwerpunkt im Anbau von Gemüse und Sonderkulturen.
Viele unserer Kunden schätzen vor allem die Kartoffeln, das Wurzelgemüse und das Frischgemüse. Zu den altbewährten Sorten werden immer wieder Raritäten angepflanzt.
In den letzten Jahren führen wir auch Feldversuche bei Sojasorten, Sorghumhirse uvm. für den klassischen Ackerbau durch.
Biologische Landwirtschaft ist eine Lebenseinstellung, die seit Anbeginn auf unserem Hof verankert ist.
"Wir leben Bio schon lange - noch bevor Bio ein moderner Trend geworden ist. Nachhaltigkeit und Regionalität werden von uns schon immer als Notwendigkeit gesehen."
Alfred Lamm, Bio-Landwirt seit 1980
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