Saisonkalender – Gemüse in der Ab.Hof.Kiste
Welches Gemüse kann in welchem Monat drin sein?
Jänner
Kartoffeln, Karotten Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Rettich schwarz, Knoblauch, Zwiebel, Zwiebel rot, Lauch/ Porree, Chinakohl, Zuckerhut, Kohl, Grünkohl, Sprossenkohl, Kürbis, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Spitzkraut, Äpfel
Februar
Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Rettich schwarz, Knoblauch, Zwiebel, Lauch/ Porree, Chinakohl, Zuckerhut, Kohl Grünkohl, Sprossen-kohl, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Äpfel
März
Spinat, Salat, Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Rettich, schwarz, Knoblauch, Zwiebel, Lauch/ Porree, Chinakohl, Zuckerhut, Kohl, Grünkohl, Sprossenkohl, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Äpfel
April
Spinat, Salat, Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Knoblauch, Jungzwiebel, Lauch/ Porree, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Äpfel
Mai
Spinat, Salat, Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Knoblauch, Jungzwiebel, Lauch/ Porree, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Äpfel
Juni
Spinat, Salat, Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Knoblauch, Jungzwiebel, Lauch/ Porree, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Äpfel
Juli
Salat, Kohlrabi, Zucchini, Gurken, Tomaten, Paprika, Melanzani, Heurige Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Zwiebel, Karfiol, Brokkoli, Ribisel
August
Salat, Kohlrabi, Zucchini, Gurken, Tomaten, Paprika, Melanzani, Mangold, Kartoffeln, Karotten, Rote Rüben, Knoblauch, Zwiebel, Zwetschken
September
Salat, Kohlrabi, Zucchini, Gurken, Tomaten, Paprika, Melanzani, Mangold, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Knoblauch, Zwiebel, Lauch/Porree, Endiviensalat, Karfiol, Brokkoli, Kraut weiß, Zwetschken
Oktober
Tomaten, Paprika, Mangold, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Knoblauch, Zwiebel, Zwiebel rot, Lauch/Porree, Endiviensalat, Zuckerhut, Kohl, Grünkohl, Sproßenkohl, Karfiol, Brokkoli, Kraut weiß, Blaukraut, Spitzkraut
November
Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Knoblauch, Zwiebel, Zwiebel rot, Lauch/ Porree, Chinakohl, Endiviensalat, Zuckerhut, Kohl, Grünkohl, Sproßenkohl, Karfiol, Brokkoli, Kürbis, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Spitzkraut, Äpfel, Physalis/Andenbeere
Dezember
Vogerlsalat, Kartoffeln, Karotten, Petersilienwurzel, Pastinaken, Sellerie, Rote Rüben, Knoblauch, Zwiebel, Zwiebel rot, Lauch/ Porree, Chinakohl, Endiviensalat, Zuckerhut, Kohl, Grünkohl, Sproßenkohl, Karfiol, Brokkoli, Kürbis, Süßkartoffeln, Kraut weiß, Blaukraut, Spitzkraut, Äpfel, Physalis/Andenbeere